旅游资讯
您以后的地位:频道首页 > 风味美食 > 正文

秋游河南 品风味小吃

中国旅游信息网www.gLsz777.com2019-05-19

  第一、合记烩面

  合记烩面

  合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉华夏。1994年5月荣获“世界清真名牌风味食物”称呼。1997年12月又摘“中华名小吃”桂冠。

  第二,焖饼

  焖饼

  葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食物。

  第三,蒸饺 

  蒸饺

  蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊老师。蔡老老师早年在北京皇宫里帮厨,辛亥反动之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在同伙的帮助下,在北京前门外开一小饭馆,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来至郑州。蔡士俊去世后,其子蔡永泉持续父业,并于1949年迁德化街持续经营,他不但完全控制祖传身手,而且对峙品格第一,薄利多销。因此,蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味种类。近八十年来久卖不衰。

  第四、砂锅伊府面

  砂锅伊府面

  砂锅伊府面,河南传统风味名吃,以汤鲜、面筋、营养丰富而享誉华夏。

 

 

来源:河南旅游资讯网编辑:郑阳
【中国旅游信息网声明】本文版权为我站统统,如转载请务必注明出处和本文链接,并确保文章完备性。
  • [280px × 210px]
友情链接:开磷百花人才网  管道新闻网  萧山新闻网  深圳公租房网  说鱼作文网  顺阳汽车配件网  科技日报网  C9C炒股票网  中国研修培训新闻  蓝夸克发型网